Sikker konserveringsmiddel kaliumsorbat Udvalgt billede

Sikkert konserveringsmiddel kaliumsorbat

Kort beskrivelse:

Produktdetaljer

Produkt Tags

Produktdetaljer

Kaliumsorbat: farveløst til hvidt pladeformet krystal eller krystallinsk pulver, lugtfrit eller svagt lugtende.Det er ustabilt i luften.Det kan oxideres og farves.Hygroskopisk, opløselig i vand og ethanol.Hovedsageligt brugt som fødevarekonserveringsmiddel, det er et syrekonserveringsmiddel, kan reagere med organiske syrer for at forbedre den antiseptiske effekt.Kaliumcarbonat eller kaliumhydroxid og sorbinsyre som råvarer.
Sorbat og kalium SORbate er de mest udbredte konserveringsmidler i verden, som effektivt kan hæmme aktiviteten af skimmelsvamp, gær og aerobe bakterier for effektivt at forlænge madens konserveringstid og bevare den oprindelige smag af mad.Når vi køber emballeret (eller dåse) mad, ser vi ofte ordene "sorbat" eller "kaliumsorbat" i ingredienslister, men de er almindeligt anvendte fødevaretilsætningsstoffer.Kaliumsorbat er et surt konserveringsmiddel, der forbliver effektivt i fødevarer, der er tæt på neutrale (PH6,0 til 6,5) (ikke egnet til mejeriprodukter).Kaliumsorbat er et yderst effektivt og sikkert konserveringsmiddel anbefalet af Fødevare- og Landbrugsorganisationen (FAO) og Verdenssundhedsorganisationen (WHO).Det er meget udbredt i fødevarer, drikkevarer, tobak, pesticider, kosmetik og andre industrier.Som en umættet syre bruges den også i harpiks-, duft- og gummiindustrien.

Produktegenskaber

1. Den faktiske effekt af skimmelfjernelse er fremragende.
2. Lave toksiske bivirkninger og høj sikkerhedsfaktor.
3. Ændre ikke madens egenskaber.
4. Bredt anvendelsesområde.
5. Nem at bruge.

Ansøgningsfelt

1. Dyrfoderindustrien, USA og EU bruger alle kaliumsorbat som et lovligt fodertilsætningsstof til dyrefoder.Kaliumsorbat kan hæmme væksten af skimmelsvamp i foder, især dannelsen af aflatoksin har en meget betydelig effekt.Kaliumsorbat kan let fordøjes som foderkomponent og har ingen negative virkninger på dyr.Det er ikke let at ødelægge foderet under opbevaring, transport og salg.
2. Fødevarebeholdere og emballagematerialer: Formålet med fødevareemballage er at beskytte indholdet.På nuværende tidspunkt er brugen af aktive materialer i fødevareemballage til at forbedre funktionen af materialer, ud over funktionen med at forlænge holdbarheden af emballeret mad, men også for at opretholde fødevarernes ernæring og sikkerhed.
3, fødevarekonserveringsmidler: kaliumsorbat er meget udbredt som fødevarekonserveringsmiddel, og det er meget udbredt i lavalkoholvin såsom frugtvin, øl og vin og har en ideel antiseptisk effekt.Brug af kaliumsorbat til at behandle emballagematerialer kan forlænge holdbarheden af fødevarer som brød og tørrekølere.
(1) Anvendelse i grøntsager og frugter
Friske grøntsager og frugter, hvis ikke rettidig konserveringsbehandling, vil snart miste glans, fugt, tør rynket overflade og let at producere mug, hvilket fører til forfald, hvilket resulterer i unødvendigt spild.Hvis overfladen af grøntsager og frugter ved hjælp af kaliumsorbat konserveringsmiddel, i en temperatur på op til 30 ℃ kan opbevares i en måned, men også kan holde grøntsager og frugter grønne grad ændres ikke.
(2) Anvendelser i kødprodukter
Røget skinke, tørrede pølser, jerky og lignende tørrede kødprodukter konserveres ved kortvarigt at lægge dem i blød i en opløsning af kaliumsorbat i en passende koncentration.
(3) Anvendelse i akvatiske produkter
Grundigt rengjort frisk fisk, rejer eller andre friske akvatiske produkter, nedsænket i den passende koncentration af kaliumsorbatkonserveringsopløsning i 20 sekunder efter udtagning, fjern konserveringsopløsningen efter afkøling, kan effektivt forlænge deres holdbarhed.Tilsætning af korrekt kaliumsorbat til tørrede fiskeprodukter kan effektivt forhindre forekomsten af meldug.Røgede fiskeprodukter kan sprøjtes med en passende koncentration af kaliumsorbatopløsning før, under eller efter rygningsprocessen.
(4) Dets anvendelse i drikkevarer
Kaliumsorbat kan tilsættes frugt- og grøntsagsjuicedrikke, kulsyreholdige drikke, proteindrikke og andre drikkevarer, fordi tilsætning af kaliumsorbat i høj grad forlænger produktets holdbarhed.
(5) Anvendelse i kandiserede frugter og konfektureprodukter
Jordnøddesprød, mandel slik og almindelig sandwich slik, kan direkte tilføje den rigtige mængde kaliumsorbat til konservering.